Mandel-Latte

Für Baby & Mama – Lecker durch Stillzeit und das 1. Jahr

Mandel-Latte – Das perfekte Rezept für ein leckeres, milchbildendes Getränk für Mama während der Stillzeit.

© Buchcover & Rezeptfoto: Gräfe und Unzer Verlag / Barbara Bonisolli

Zutaten
Für 1 Portion – Milchbildend

1–2 EL Instant-Getreidekaffee
100 ml Wasser
100 ml Madelmilch
Macis oder Kurkuma

Zubereitung
5 Min.

1–2 EL Instant-Getreidekaffee in ein Glas geben und mit 100 ml kochendem Wasser übergießen. Umrühren, bis sich das Pulver auflöst.

100 ml Mandelmilch erhitzen und mit dem Schneebesen schaumig schlagen.

Den Milchschaum auf den Kaffee setzen und mit 1 Prise Macis oder Kurkuma bestäuben.

Nährwerte pro Portion

ca. 80 kcal
3g E, 2 g F, 6 g KH